Indicador de cozimento do bife
forma inovadora para cozinhar
bifes à perfeição, sempre !!
problema Declaração
• sempre um desafio para cozinhar bifes para cozimento desejado
• Compre termômetros caros nunca encontrá-los quando necessário
• O uso de termômetros várias vezes e locais
• Se bifes feito no forno, abra a porta do forno e manter a verificação
• Desafios ao cozinhar vários bifes para doneness diferente
• Noviços sempre incapazes de cozinhar bifes bem
• Mesmo restaurantes vê desafios cozinhar bifes à perfeição
Solução ... Levanta-Up Indicador de cozimento
Expansão de cera em empurra cavidades cónicas deriva-se indicando
nível de cozimento do bife
Como funciona
• Steak fica cauterizada primeiro em ambos os lados para capturar todos os sucos.
• Uma vez que queimava, o bife é levado para fora da chama direta ea ascensão até temporizador
inserido assegurar a ponta termina aproximadamente no meio da carne.
• elevação acima do temporizador tem 4 tipos de ceras comestíveis que fundem a diferente
temperaturas colocados em 4 cavidades distintas na ponta do invólucro / cápsula.
• Quando a cera se derrete ele se expande aproximadamente 10-15% empurrar as hastes-se
expondo o lado colorido das cabeças-tronco que indicam bife cozimento.
tempo Post: Apr-18-2017