สเต็ก doneness ดัชนี
วิธีใหม่ในการปรุงอาหาร
สเต็กเพื่อความสมบูรณ์แบบเสมอ !!
คำชี้แจงปัญหา
• เสมอความท้าทายในการปรุงอาหารสเต็ก doneness ที่ต้องการ
• ซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิราคาแพงที่จะไม่เคยพบพวกเขาเมื่อมีความจำเป็น
• การใช้งานของเครื่องวัดอุณหภูมิหลายครั้งและสถานที่
• หากสเต็กทำในเตาอบเปิดประตูเตาอบและให้ตรวจสอบ
• ความท้าทายเมื่อปรุงอาหารสเต็กหลายที่จะ doneness ที่แตกต่างกัน
• สามเณรไม่สามารถปรุงอาหารสเต็กดีเสมอ
• แม้ร้านอาหารเห็นความท้าทายการปรุงอาหารสเต็กเพื่อความสมบูรณ์แบบ
วิธีการแก้ปัญหา... ลุกขึ้น doneness ดัชนี
การขยายตัวของขี้ผึ้งในโพรงดันกรวยเกิดขึ้นแสดงให้เห็น
ระดับ doneness สเต็ก
มันทำงานอย่างไร
• สเต็กได้รับการอ่อนตัวครั้งแรกบนทั้งสองฝ่ายจะจับน้ำผลไม้ทั้งหมด
• อ่อนเมื่อสเต็กจะถูกนำออกมาจากเปลวไฟโดยตรงและการเพิ่มขึ้นของค่าตัวจับเวลา
แทรกการสร้างความมั่นใจปลายสิ้นสุดประมาณในช่วงกลางของสเต็กที่
• ลุกขึ้นจับเวลามี 4 ประเภท Waxes กินที่ละลายที่แตกต่างกัน
อุณหภูมิที่วางไว้ใน 4 ฟันผุที่แตกต่างกันที่ปลายท่อ / แคปซูล
• เมื่อขี้ผึ้งละลายจะขยายประมาณ 10-15% ผลักดันให้เกิดขึ้น
เผยให้เห็นด้านสีของหัวลำต้นที่บ่งบอกถึง doneness สเต็ก
เวลาโพสต์: Apr-18-2017